Sabias Que...

Los países europeos con mayor tradición en la producción caprina son Grecia, España, Albania, Suiza y Francia; en Asia son Arabia Saudita y el Líbano.
En América Central el principal país productor de cabras es México, y en América del Sur se destacan Brasil, Venezuela, Argentina y Perú.

-La duración de la gestación de una cabra dura aproximadamente 150 días...
Las cabras solo tienen de una a dos crías por gestación...

-Una cabra puede vivir en promedio de 10 a 12 años, aunque pueden llegar a los 30 años!!!

-La vida productiva de una cabra lechera o de una cabra especializada en producir pelo, es de 7 años en promedio...

-Algunas cabras de producción de pelo, como la Angora, parecen borregos !!!

¿Como son las cabras?

Las cabras son animales biungulados (que tienen dos dedos), poligástricos (tienen 4 compartimientos gástricos), rumiantes y herbívoros.

Tienen el cuerpo cubierto de pelo en diferentes tonalidades, el cual en algunas razas es muy apreciado para la elaboración de prendas de vestir.

Pueden o no presentar cuernos, esto también depende de la raza.

Generalmente llevan la cola dirigida hacia arriba, y sus orejas pueden ser pendulantes o erectas.


Una característica de las cabras es que presentan unos apéndices carnosos en la base de la mandíbula (por detrás de la barba) que reciben el nombre de "mamelas".
Las cabras son animales sociales que disfrutan de la compañía de otras cabras.

Son muy curiosas y muy hábiles para trepar.

Criolla

Este tipo de ganado es el resultado de la mezcla de razas traidas a México desde la época de la Conquista.

Una de sus características es la rusticidad y resistencia a condiciones adversas.

toggenburg

Proviene del valle de Toggenburg, Suiza. Es de tamaño mediano, sus orejas son cortas y erguidas. Sus colores van del castaño claro al chocolate, y como característica particular, presenta orejas blancas con dos líneas blancas que descienden de la frente a la nariz, patas blancas y 2 triángulos blancos a los lados de la cola.